笔趣阁

字:
关灯 护眼
笔趣阁 > 美食从麻婆豆腐开始 > 第823章 纯正的番茄海鲜意大利面

第823章 纯正的番茄海鲜意大利面

        因为在之前的时候用作惩罚的是虫子。

        而到了这边惩罚的食物则是意大利特有的臭奶酪。

        说起来,陈年先前在和父亲比试的时候也有用过类似的奶酪,闻起来那叫一个臭!

        和吃虫子,完全就是两种感觉。

        但总之都让人挺难受的。

        为了不输掉比赛,就在主持人宣布比赛开始之后,他们立即来到了厨房里开始准备。

        而且有了之前在云南时打不着灶的教训,他们这一次到了厨房后并没有马上开始准备食材,而是分工去检查灶具厨具。

        陈年去看那些灶具的使用情况,并且找工作人员问问是如何操作的。

        穆杰周济三人则是开始先准备好到时候要用来盛放食物的餐具,毕竟这边的厨房实在是小,别到时候餐盘数目不够那就要耽误时间了。

        而且光是耽误时间还好说,节目组也不是说超出时间后就一点都不能动。

        可万一在摆好盘之后才发现不够,那就意味着前面的那些食材要拿起来重新摆到另外的盘子里面去。

        面包、肉类还好说,但意面来回倒腾一下可就要凉了,而且酱汁也会脱落。

        就这样,他们让这边的工作人员找好足够的餐盘,他们才开始分工处理起了食材。

        而陈年这边也已经完全熟悉了西式厨房里的各种灶具的使用方法。

        在第一轮中,穆杰打算做一道黑椒多宝鱼,再来一道番茄海鲜意面。

        这两道都是西餐的做法。

        而且按照之前就已经商定好的分工,陈年主要去负责意面,他们则是在这边处理多宝鱼。

        就在中方厨师这边已经开始处理食材之后,亚拉伯罕却发现了新的问题,因为他在把鸡切开之后发现鸡肉居然是臭的。

        于是,他当即就叫来了这边的工作人员,生气的让对方去闻。

        “我们可以为您再提供一些新鲜的鸡肉,但要等大约半个小时左右。”亚拉伯罕一听居然要等半个小时!

        要知道做菜一共才两个小时的时间。

        可眼下也没有其他的办法了,他只能同意。

        只是心里却不太痛快。

        而陈年听到这话后就知道节目组这是又在整幺蛾子了,之前是自己这边,现在又去整到了亚拉伯罕那边。

        否则如果按照正常来说的话,一个五星级连锁酒店怎么也不可能拿出不新鲜的肉来,而且还是鸡肉这种用量很大的食材。

        厨房的操作空间比较小,处理食材的地方都挨着,于是萨帕就在那边一边削笋一边和陈年吐槽,这节目组不正规。

        “理解就好,我们之前也有灶不能用的情况,当时可把我们的穆大厨急坏了。”陈年笑着安慰道,“而且还好这是第一轮,菜做起来并没有那么复杂,否则如果是后两轮的话,那才是真的麻烦。”

        “是啊,本来我以为你们就挺坏的,总是在挑选食材的时候为难我们,现在看来节目组才是真的坏,故意给我们设置各种障碍。”萨帕认同地点了点头。

        “萨帕,你们也好不到哪里去啊,之前的时候居然把皮蛋留给我们。”

        而就在他们聊天的时候,摄影师也非常识趣的,将镜头转到了其他地方。

        由于第一轮的时间确实是比较充裕一些,所以他们准备起来也没有过于紧张,有着充分的时间去掌控火候和调味。

        穆杰在大致的把多宝鱼清洗过后刚准备开始处理,这时周济来到了他身边主动请缨接下了这份活,让穆杰去准备其他东西。

        毕竟在这一次的比赛上穆杰才是主厨,没必要在这些杂事上耗费太多时间,这些备菜的工作交给其他人来做就好。

        “对了周师傅,等一下记得去掉多宝鱼里面的刺,他们不太喜欢带刺的鱼,否则的话就算我们到时候做出来味道能让他们满意,但用餐体验也会大打折扣。”

        “好的,你要不说我估计就不去这个刺了,毕竟这里面刺其实也没多少,一抿就能下来,该说不说,这些外国人还挺娇贵的。”周济笑着说道。

        不过说完他还是又看了看主持人:“蓓蓓,到时候记得把我这段剪掉啊,要不然播出后影响两国的友谊。”

        “没问题,回头我帮伱告诉导演。”

        等到周济这边把多宝鱼处理好之后,便将其先切成大块儿放入盆中,开始加入各种调料进行腌制。

        等到时候做出来了再分成小块摆盘。

        陈年则是在另一边准备做意大利面的。

        面要提前煮好,酱汁也要

【1】【2】【3】

『加入书签,方便阅读』
热门推荐
陆教授高不可攀,私下却为她折腰 疯批美人她野性难训 舔友,请留步 都重生了谁去谈恋爱啊 傅先生,复婚请排队 重生之巨变