鸡肉本shen自己的油脂烘烤,中途我只有在鸡肉表pi涂上一点点nai油,增加他一点点微甜的nai香味。而整个鸡肉块是烤到表pi微焦,但裡面的肉却还是多汁ruannen,最后在我摆上盘的时候,洒上一点点的香草香料。
而右上方是放上绿色花椰菜与红萝卜,料理方式则是有像弄焗烤一样,裹上起司放到烤箱裡烤过,让起司rong在蔬菜之间。在盘裡我还放上烤过的ma铃薯,切成一小块、一小块,一样用烤箱烤过的ma铃薯,就放在鸡肉块的左上方,有别於另外两个偏向nai香味的口感,烤ma铃薯我让它保留它最原本的味dao。
另外,还煮了一锅的蔬菜nong1汤,以玉米nong1汤為基底,但先用其他五种蔬果熬过的汤底燉汤,让喝的时候,可以发现看似普通的玉米nong1汤裡面,是带有一些蔬果的甜味,同时而还可以吃到切成小碎丁的蔬果,增加一些鲜甜的口感。nong1汤的旁边,还有用小盘子放上四片切片的法国麵包,可以佐以nong1汤食用,有嚼劲的法国麵包,沾上一些nong1汤,可以增加不一样的口感。
「吃看看吧,都是我乱弄一通的食物,看看能不能吃吧。」在我用手机拍了我在lun敦自己弄得第一餐之后,对著shen旁的他说。
「好。」
「都是很普通的食物,不像米其林餐厅那样充满视觉与味觉的感官饗宴,但,应该还可以吃啦!」
心裡很开心自己跟以前相比,已经可以自己进厨房弄出一顿料理,而今天也有个人,跟我分享我的手艺。此时的我,开始期待,餐桌上的另一个人,吃下自己zuo的料理时是怎样的表情。以前的自己,gen本不觉得自己可以进厨房,更没想过自己可以料理出一桌餐点。在台北的最后倒数生活,开始会自己煮给自己吃,而现在到了国外,更还有机会可以展现一下自己过去摸索出来的成果。
这个晚上,我不知dao是Lucas的演技好,还是我弄得真的不难吃,在他吃下第一口的表情,是如此深刻的印在我的眼裡,看著他的表情,与他微笑的眼神,我的心,也跟著微笑。吃完之后,换成Lucas在吃完晚餐之后把碗盘拿去水槽,用水稍為清洗之后,放到洗碗机裡交给机qi帮忙清洗。而我则把从超市买回来的水果,切好摆盘拿到客厅去。
「没想到,你乱弄,还不难吃耶!」当我们两个窝在沙发上吃水果时,Lucas对我说。
「真的?」听到他的评语,更是让我感到惊讶,第一次被人夸奖的感觉,是这种难以形容的开心。
「是啊,虽然都是很简单的chu1理,但zuo料理并不是比较复杂就是比较好吃,普通简单也有他美好的滋味,因為那是用心zuo,不是只用手而已。」
Lucas把他的手放在沙发上,让我的脖子可以枕著他的手,他在说的时候,先是用他的手放到我的左xiong口上,然后又再握住我的手。这一刻,有种心裡满满的感觉,觉得自己比以前成长了一点点,这一点点成长还被人称讚。
我知dao,我不像五星级主厨一样,料理出的美食,都有著多层次的口感,以及华丽装饰的视觉享受,我有的只是,最简单的料理方式,平实的摆盘没有任何装饰。但或许是因為怕搞砸,更小心仔细的去顾好每一dao食物。
「小宇长大萝!」
「呵!那我变成林大厨了吗?」
「才夸奖你几句,就